สูตรกินอย่างไรในสัปดาห์ของคุณ ด้วย 5 อาหารไทย
สวัสดีครับเพื่อนๆ! ใครที่กำลังมองหาไอเดียในการกินอาหารไทยในสัปดาห์นี้ บทความนี้จะเสนอ 5 เมนูอาหารไทย ที่ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ มาลองทำตามกันดูนะ!
-
ข้าวผัดกุ้ง
เริ่มต้นวันใหม่ด้วย ข้าวผัดกุ้ง อาหารจานด่วนที่ทำง่าย แค่มีข้าวสวย, กุ้ง, และผักรวมก็สามารถทำได้! เพียงแค่ผัดกุ้งกับกระเทียม ใส่ข้าวสวย ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรมและซีอิ๊วคุณก็จะได้มื้อนี้ที่อร่อยชัวร์!ส่วนผสม:
- ข้าวสวย 2 ถ้วย
- กุ้ง 150 กรัม
- กระเทียม 2 กลีบ (สับละเอียด)
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- ผัก (แครอท, ถั่วลันเตา) ตามชอบ
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
-
แกงเขียวหวานไก่
มาถึงเมนูที่สอง แกงเขียวหวานไก่ เป็นอีกหนึ่งคอมโบที่ถือว่าทีเด็ดเลย! รสชาติหวานมันของกะทิมาพบกับเครื่องแกงเขียวหวานจะทำให้คุณฟินสุดๆส่วนผสม:
- ไก่ 300 กรัม (หั่นชิ้น)
- กะทิ 400 มล.
- พริกแกงเขียวหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือเปราะ 2 ลูก
- ใบโหระพา 1/4 ถ้วย
-
ส้มตำไทย
ใครที่ชอบรสจัดต้องไม่พลาด ส้มตำไทย! เมนูนี้นอกจากอร่อย แล้วยังช่วยกระตุ้นความอยากอาหารได้ดีส่วนผสม:
- มะละกอสับ 1 ถ้วย
- มะเขือเทศ 1 ลูก (หั่นครึ่ง)
- ถั่วลิสง 2 ช้อนโต๊ะ (คั่ว)
- น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกขี้หนู 3-5 เม็ด (ตามชอบ)
-
ขนมจีนน้ำยา
ถ้ายังไม่อิ่ม มาลอง ขนมจีนน้ำยา กันเถอะ! เส้นขนมจีนจะเข้ากับน้ำยากะทิที่มีรสชาติกลมกล่อม จะทานกับผักสดตามชอบก็อร่อยไม่แพ้กันส่วนผสม:
- เส้นขนมจีน 200 กรัม
- น้ำยากะทิ 1 ถ้วย
- ผักสด (ถั่วฝักยาว, แตงกวา) ตามชอบ
-
ต้มยำกุ้ง
ปิดท้ายด้วย ต้มยำกุ้ง เมนูยอดนิยมที่ไม่ว่าจะเทศกาลไหนก็ต้องมี! ความเผ็ดและเปรี้ยวของน้ำซุปกุ้ง ทำให้คุณต้องยกนิ้วให้กับความอร่อยแน่นอนส่วนผสม:
- กุ้ง 200 กรัม
- น้ำซุป 4 ถ้วย
- ตะไคร้ 2 ต้น (หั่นท่อน)
- ใบมะกรูด 5 ใบ
- พริกขี้หนู 5 เม็ด (ตามชอบ)
- น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
สรุป
ลองนำทั้ง 5 เมนูนี้ไปทำกินกันในสัปดาห์นี้นะครับ ไม่ว่าจะเป็นมื้อเช้า มื้อกลางวัน หรือมื้อเย็น ก็อร่อยและดีต่อสุขภาพแน่นอน! อย่าลืมแบ่งปันประสบการณ์และเคล็ดลับให้กันด้วยนะ! ขอให้สนุกกับการทำอาหาร!
