รับประทานผลไม้ให้ถูกวิธี สุขภาพจะดีไปตลอดวัน
การรับประทานผลไม้เป็นสิ่งที่ช่วยเสริมสร้างสุขภาพให้แข็งแรงได้มากมาย แต่เราจะรับประทานผลไม้ให้ถูกวิธีได้อย่างไร? มาดูกันเลย!
- เลือกผลไม้สดใหม่
การเลือกผลไม้ที่สดใหม่เป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจากผลไม้ที่สดจะมีสารอาหารและวิตามินมากมาย เช่น วิตามิน C และไฟเบอร์ ช่วยสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันและระบบย่อยอาหาร
เคล็ดลับ:
- ดูสีสัน: ผลไม้สดมักมีสีที่สดใส
-
สัมผัส: ผลไม้ไม่ควรมีรอยบุบหรือเป็นจุด น้ำหนักควรพอเหมาะ ไม่เบาหรือหนักเกินไป
- รับประทานผลไม้ตามฤดูกาล
ผลไม้ที่มีอยู่ในฤดูกาลมักมีรสชาติอร่อยที่สุดและคุณค่าทางโภชนาการสูง เช่น ในฤดูร้อน สามารถหาผลไม้เย็นชื่นใจอย่างแตงโมหรือสับปะรด
ทำไมถึงสำคัญ?
- ราคาถูก: ผลไม้ตามฤดูมักมีราคาย่อมเยากว่า
-
รสชาติ: มักมีรสชาติที่ดีที่สุดเมื่อเก็บเกี่ยวในช่วงเวลาที่เหมาะสม
- กินผลไม้ในรูปแบบที่หลากหลาย
นอกจากการรับประทานผลไม้สดแล้ว ยังสามารถนำมาทำเป็นสลัด ผลไม้ปั่น หรือแม้กระทั่งขนมหวานที่ทำจากผลไม้ ช่วยให้เราไม่รู้สึกเบื่อหน่ายกับการทานผลไม้
ไอเดียการทำ:
- ทำ "สมูทตี้" ด้วยโยเกิร์ตและผลไม้
-
ราดน้ำผึ้งกับผลไม้อย่าง แอปเปิ้ล หรือเบอร์รี่
- รับประทานให้พอเหมาะ
ควรรับประทานผลไม้ในปริมาณที่พอเหมาะ โดยทั่วไปแล้วควรทานผลไม้ประมาณ 2-3 ส่วนต่อวัน เพื่อไม่ให้ร่างกายได้รับน้ำตาลมากเกินไป
ตัวอย่างส่วนหนึ่งของผลไม้:
- แอปเปิ้ล 1 ลูก
- กล้วย 1 ลูก
-
สตรอว์เบอร์รี่ 1 ถ้วย
- น้ำผลไม้: เลือกอย่างหลากหลาย
หากต้องการดื่มน้ำผลไม้ ควรเลือกน้ำผลไม้ที่ไม่มีการเติมน้ำตาลหรือสกัดจากผลไม้สด เพื่อรักษาคุณค่าทางโภชนาการไว้ และไม่ให้ร่างกายได้รับน้ำตาลเกินไป
สรุป
การรับประทานผลไม้ให้ถูกวิธี ไม่เพียงแต่ช่วยเสริมสร้างสุขภาพของเราให้แข็งแรง แต่ยังทำให้เราสามารถสนุกกับการเลือกและกินผลไม้ในรูปแบบต่างๆ ได้อีกด้วย อย่าลืมเลือกผลไม้สดใหม่ กันนะคะ แล้วสุขภาพดีจะอยู่กับเราไปตลอดวัน!
สุขภาพดีเริ่มต้นที่การเลือกอาหารที่ถูกต้อง และผลไม้ก็เป็นส่วนหนึ่งที่สำคัญ!
