Posted inสาระน่ารู้ อาหารและการกิน
โปรตีนจากพืชผ่านโปรตีนจากสัตว์: มองที่คุณหน่าย
โปรตีนจากพืชผ่านโปรตีนจากสัตว์: มองที่คุณหน่าย ในยุคนี้ที่คนหันมาใส่ใจสุขภาพกันมากขึ้น เรื่องของโปรตีนก็เป็นอีกหนึ่งหัวข้อที่ได้รับความสนใจ ที่เราได้ยินกันบ่อย ๆ คือ "โปรตีนจากพืช" และ "โปรตีนจากสัตว์" แต่ทำไมจึงสำคัญกับเรา? มาลองดูกัน! โปรตีนจากสัตว์: ความสดใหม่ที่คุ้นเคย พอพูดถึงโปรตีนจากสัตว์ คุณน่าจะนึกถึงเนื้อแดง ไก่ ปลา หรือผลิตภัณฑ์จากนมใช่ไหม? โปรตีนจากสัตว์เป็นแหล่งโปรตีนที่มีมากมายในชีวิตประจำวัน โดยโปรตีนเหล่านี้มีกรดอะมิโนที่ครบถ้วน ซึ่งร่างกายสามารถนำไปใช้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ข้อดี: คุณภาพโปรตีนสูง: ร่างกายแปลงโปรตีนจากสัตว์ได้ดี แหล่งวิตามิน B12: วิตามินสำคัญที่มักหาได้ยากในอาหารจากพืช เพิ่มมวลกล้ามเนื้อ: เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการ…